Tarakan, 22 Oktober 2025 – Halaman Parkir Gedung Laboratorium Sumberdaya Hayati Universitas Borneo Tarakan (UBT) pada Rabu (22/10/2025) berubah menjadi pusat kreativitas dan bisnis kelautan yang semarak. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (FPIK) UBT sukses menggelar Bazar Wirausaha, yang untuk pertama kalinya mengukuhkan kolaborasi strategis dengan Badan Pengendalian dan Pengawasan Mutu Hasil Kelautan dan Perikanan (Badan Mutu KKP) Tarakan.
Acara yang mengusung semangat ekonomi biru ini bertujuan untuk mempromosikan produk-produk inovatif hasil karya mahasiswa dan alumni FPIK UBT, sekaligus menjadi wadah edukasi langsung bagi masyarakat mengenai pentingnya mutu dan keamanan produk hasil perikanan.
Bazar ini diisi oleh puluhan stan yang menampilkan beragam produk unggulan. Pengunjung dapat menemukan berbagai inovasi, mulai dari olahan pangan laut bernilai tambah tinggi seperti abon kepiting, kerupuk kulit ikan, nugget ikan, dan dodang (dodol rumput laut), hingga produk non-pangan seperti kriya dari limbah cangkang kerang dan aksesori bernuansa bahari. Semua produk ini merupakan bukti nyata penerapan ilmu yang diperoleh di bangku kuliah menjadi sebuah usaha yang berkelanjutan.
Kerja sama dengan Badan Mutu KKP Tarakan memberikan nilai lebih pada acara ini. Tim dari Badan Mutu KKP tidak hanya membuka stan konsultasi, tetapi juga aktif memberikan edukasi dan penyuluhan langsung kepada para pelaku usaha dan pengunjung. Materi yang disampaikan mencakup cara penanganan ikan yang baik (good handling practices), standar keamanan pangan, serta pentingnya sertifikasi halal dan P-IRT (Pangan Industri Rumah Tangga) untuk meningkatkan daya saing produk di pasar.
Dr Ery Gusman., S.Pi.,MP selaku PLT Dekan FPIK UBT, dalam sambutannya menyampaikan apresiasi setinggi-tingginya atas kolaborasi ini. “Bazar ini bukan sekadar pameran, tetapi merupakan showcase nyata dari semangat kewirausahaan yang kami tanamkan di FPIK UBT. Sinergi dengan Badan Mutu KKP Tarakan sangat berharga, karena membekali para calon entrepreneur muda kita dengan pengetahuan mutu dan keamanan pangan, yang merupakan kunci sukses memasuki pasar yang lebih luas,” ujarnya.
Sementara itu, Plt. Kepala Badan Mutu KKP Tarakan, Whidi Anggraeni, S.Pi, menyambut baik inisiatif ini. “Kami sangat mendukung penuh kegiatan seperti ini. Langkah ini sejalan dengan visi kami untuk membangun ekosistem perikanan yang berdaya saing, dimulai dari hulu hingga hilir, yaitu para generasi muda dan akademisi. Dengan memahami mutu sejak dini, produk-produk unggulan Tarakan dapat bersaing tidak hanya secara lokal, tetapi juga nasional bahkan internasional,” tuturnya.
Antusiasme masyarakat dan civitas akademika UBT terlihat jelas dengan membludaknya pengunjung yang memadati area bazar. Mereka tidak hanya berbelanja, tetapi juga berinteraksi langsung dengan para produsen dan narasumber dari Badan Mutu KKP.
Keberhasilan Bazar Wirausaha FPIK UBT dan Badan Mutu KKP Tarakan ini diharapkan dapat menjadi pemicu bagi lahirnya lebih banyak wirausaha-wirausaha baru di sektor kelautan dan perikanan. Lebih dari itu, kolaborasi antara akademisi dan instansi pemerintah seperti ini menjadi model yang ideal untuk memperkuat pondasi ekonomi biru di Kota Tarakan, menciptakan nilai tambah dari sumber daya laut yang berkelanjutan dan bertanggung jawab. (KT.07)
